Para contribuir com o planeta, a partir de agora não vou mais imprimir receitas que acho na net. Deixarei as que eu achar interessantes aqui para testar primeiro. Já que algumas receitas não são exatamente o que a gente esperava. Com isso evito vários papéis impressos jogados no lixo.
RECEITACULO.COM receita no site http://www.receitaculo.com/receita/imprimir/12469/
Bolo gelado de limão
INGREDIENTES
1 unidade de massa basica bolo branco (bem fofinho)
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de limão (só limões)
1 xícara de chá de leite integral
2 colheres de sopa de de maizena
1/2 xícara de chá de de açúcar refinado
2 unidades de clara batida em neve firme
6 colheres de sopa de açucar refinado
raspas de limão (para decorar) a gosto
PASSO A PASSO
Cortar a massa de bolo ao meio. Reservar
RECHEIO Misturar bem o leite condensado com o suco de limão. Reserve.
Em uma panela, misturar o leite integral, o açúcar e a maizena, levar ao fogo mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Na batedeira, misturar o creme de leite condensado com o creme feito na panela, e bater bem. Espere esfriar. Recheie o meio do bolo.
COBERTURA Bater as claras em neve firme, acrescentar as colheres de açúcar (uma a uma com a batedeira funcionando),desligue, em seguida coloque o creme de leite e misture delicadamente. Cobrir o bolo. Salpicar as raspas de limão por cima.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
não é necessário molhar a massa do bolo com alguma calda, pois o recheio e a cobertura já umidece. mas a massa do bolo tem que ser bem fofinha.
RECEITACULO.COM receita no site http://www.receitaculo.com/receita/imprimir/12469/
Bolo gelado de limão
INGREDIENTES
1 unidade de massa basica bolo branco (bem fofinho)
1 lata de leite condensado
1 lata de suco de limão (só limões)
1 xícara de chá de leite integral
2 colheres de sopa de de maizena
1/2 xícara de chá de de açúcar refinado
2 unidades de clara batida em neve firme
6 colheres de sopa de açucar refinado
raspas de limão (para decorar) a gosto
PASSO A PASSO
Cortar a massa de bolo ao meio. Reservar
RECHEIO Misturar bem o leite condensado com o suco de limão. Reserve.
Em uma panela, misturar o leite integral, o açúcar e a maizena, levar ao fogo mexendo sempre, até ferver e engrossar.
Na batedeira, misturar o creme de leite condensado com o creme feito na panela, e bater bem. Espere esfriar. Recheie o meio do bolo.
COBERTURA Bater as claras em neve firme, acrescentar as colheres de açúcar (uma a uma com a batedeira funcionando),desligue, em seguida coloque o creme de leite e misture delicadamente. Cobrir o bolo. Salpicar as raspas de limão por cima.
SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC
não é necessário molhar a massa do bolo com alguma calda, pois o recheio e a cobertura já umidece. mas a massa do bolo tem que ser bem fofinha.
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