Torta de Maçã

Esta Torta de Maçã fica uma delícia faça para um chá da tarde e receba as amigas. Elas vão adorar. Segue receita

Ingredientes para uma assadeira 26 centímetros

300g de farinha
200g de manteiga
100g de açúcar
1 ovo
2 colheres de chá de fermento em pó
1 kg maçãs
100g de açúcar
50g de manteiga
125ml de vinho branco


Preparo

1. Misture a farinha com o fermento em pó. Adicione o açúcar o ovo e a manteiga em pedaços. Amasse até obter uma massa lisa. Cubra com um plástico, e deixe descansar na geladeira por 30 minutos. Descasque as maçãs. Derreta a manteiga em uma panela. Coloque as maçãs.
2. Adicione o açúcar e o vinho branco. Cozinhe até que a maior parte do líquido tenha sido absorvido.
3. Pegue dois terços da massa forre a assadeira. Não se esqueça dos lados!
4. Coloque por cima da massa as maçãs. Cubra com a massa restante na forma desejada.
5. Asse em forno a 180 ° C por aprox. 45 minutos.
6. Se desejar, deixe esfriar e cubra com glacê de açúcar. Caso contrário, basta açúcar de confeiteiro.